écrevisse, crue

écrevisse, crue

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Expertise nutritionnelle Code barre : 0003225500000 

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 73.36 Cal
Eau : 82.9 g

Protéines : 15.2 g
Lipides : 0.64 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.1 g
Glucides : 1.7 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.47 g

Calcium :  36.3 mg
Fer :  2.13 mg
Magnésium :  25 mg
Phosphore :  236 mg
Potassium :  258 mg
Sodium :  184 mg
Zinc :  1.3 mg
Cuivre :  0.44 mg
Iode :  100 µg
Manganèse :  0.15 mg
Sélénium :  70 µg

Vitamine B1 :  0.08 mg
Vitamine B2 :  0.06 mg
Vitamine B3 :  1.93 mg
Vitamine B5 :  0.57 mg
Vitamine B6 :  0.07 mg
Vitamine B9 :  30 µg
Vitamine B12 :  2 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.2 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.3 g
Acide Linoleïque :  0.01 g
Acide α-Linolénique :  0.02 g
DHA :  0.03 g
EPA :  0.12 g
Cholestérol :  126 mg

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en matières grasses
Sans graisses saturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Riche en phosphore
Source de fer
Riche en cuivre
Riche en iode
Riche en sélénium
Source de vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Additifs : Aucun additif trouvé :-)
Source des données brutes : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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