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Crème anglaise

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Crème anglaise

Crème anglaise : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Expertise nutritionnelle  

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 107.37 Cal
Eau : 75.6 g

Protéines : 2.76 g
Lipides : 3.17 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.98 g
Glucides : 17.7 g
  dont Amidon : 1.93 g
  dont Sucres totaux : 13.5 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.16 g

Calcium :  101 mg
Fer :  1 mg
Magnésium :  10.1 mg
Phosphore :  89 mg
Potassium :  123 mg
Sodium :  64.4 mg
Zinc :  0.6 mg
Cuivre :  0.02 mg
Iode :  46 µg
Sélénium :  3 µg

Vitamine A :  2 µg
ß-Carotène :  364 µg
Vitamine D :  0.2 µg
Vitamine E :  0.1 mg
Vitamine C :  0.89 mg
Vitamine B1 :  0.05 mg
Vitamine B2 :  0.16 mg
Vitamine B3 :  0.1 mg
Vitamine B5 :  0.46 mg
Vitamine B6 :  0.05 mg
Vitamine B9 :  5 µg
Vitamine B12 :  0.21 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.79 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.06 g
Acide Oleïque :  0.61 g
Acide Linoleïque :  0.01 g
Acide α-Linolénique :  0.01 g
Cholestérol :  12 mg

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Pauvre en sel
Riche en iode

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

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Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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