Courgette, pulpe et peau, crue

Courgette, pulpe et peau, crue

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Expertise nutritionnelle Code barre : 0003268400000 

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 20.01 Cal
Eau : 94.1 g

Protéines : 1.34 g
Lipides : 0.27 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.05 g
Glucides : 2.49 g
  dont Amidon : 0.05 g
  dont Sucres totaux : 1.9 g
Fibres alimentaires : 1.13 g
Sel : 0.01 g

Calcium :  18.4 mg
Fer :  0.77 mg
Magnésium :  26 mg
Phosphore :  35.5 mg
Potassium :  244 mg
Sodium :  2.84 mg
Zinc :  0.26 mg
Cuivre :  0.05 mg
Iode :  1.31 µg
Manganèse :  0.13 mg
Sélénium :  0.74 µg

ß-Carotène :  112 µg
Vitamine E :  1.06 mg
Vitamine C :  21 mg
Vitamine B1 :  0.1 mg
Vitamine B2 :  0.11 mg
Vitamine B3 :  0.45 mg
Vitamine B5 :  0.18 mg
Vitamine B6 :  0.18 mg
Vitamine B9 :  51 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.01 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.07 g
Acide Oleïque :  0.01 g
Acide Linoleïque :  0.02 g
Acide α-Linolénique :  0.05 g
Cholestérol :  0.2 mg

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans matières grasses
Sans graisses saturées
Faible teneur en sucres
Riche en fibres
Sans sel
Source de vitamine C
Source de vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Additifs : Aucun additif trouvé :-)
Source des données brutes : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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