Chou-fleur, cru

Chou-fleur, cru

Chou-fleur, cru : composition nutritionnelle : Calories, composition nutritionnelle, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, indice de satiété, indice PRAL, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle Code barre : 0003268100000 

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 28.19 Cal
Eau : 91.1 g

Protéines : 2.46 g
Lipides : 0.31 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.07 g
Glucides : 2.34 g
  dont Amidon : 0.13 g
  dont Sucres totaux : 2.21 g
Fibres alimentaires : 2.77 g
Sel : 0.02 g

Calcium :  23.8 mg
Fer :  0.55 mg
Magnésium :  12.3 mg
Phosphore :  47.6 mg
Potassium :  268 mg
Sodium :  8.92 mg
Zinc :  0.33 mg
Cuivre :  0.04 mg
Iode :  0.49 µg
Manganèse :  0.18 mg
Sélénium :  0.85 µg

ß-Carotène :  38 µg
Acides organiques :  0.22 g
Vitamine E :  0.16 mg
Vitamine C :  57.9 mg
Vitamine B1 :  0.11 mg
Vitamine B2 :  0.1 mg
Vitamine B3 :  0.6 mg
Vitamine B5 :  1.01 mg
Vitamine B6 :  0.2 mg
Vitamine B9 :  80.5 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.02 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.17 g
Acide Linoleïque :  0.06 g
Acide α-Linolénique :  0.11 g
Cholestérol :  0.06 mg

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Sans matières grasses
Sans graisses saturées
Faible teneur en sucres
Riche en fibres
Très pauvre en sel
Riche en vitamine C
Source de vitamine B5
Riche en vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Additifs : Aucun additif trouvé :-)
Source des données brutes : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

Faire une remarque .

Nouveaux produits à découvrir

Cela pourrait vous intéresser