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Champignon, tout type, cru

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Champignon, tout type, cru

Champignon, tout type, cru : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Expertise nutritionnelle  

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 30.2 Cal
Eau : 92.6 g

Protéines : 3.09 g
Lipides : 1.5 g
  dont Acides Gras Saturés : 0 g
Glucides : 0.21 g
  dont Sucres totaux : 0.21 g
Fibres alimentaires : 1.75 g
Sel : 0.03 g

Calcium :  22.8 mg
Fer :  0.5 mg
Magnésium :  10.9 mg
Phosphore :  86 mg
Potassium :  318 mg
Sodium :  11.2 mg
Zinc :  0.61 mg
Cuivre :  0.37 mg
Iode :  2.75 µg
Manganèse :  0.07 mg
Sélénium :  22.1 µg

Vitamine D :  0.2 µg
Vitamine E :  0.12 mg
Vitamine C :  1 mg
Vitamine B1 :  0.08 mg
Vitamine B2 :  0.4 mg
Vitamine B3 :  3.61 mg
Vitamine B5 :  1.5 mg
Vitamine B6 :  0.1 mg
Vitamine B9 :  44 µg
Vitamine B12 :  0.04 µg

Acides Gras PolyInsaturés :  0.16 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Sans sucres
Riche en fibres
Très pauvre en sel
Source de potassium
Riche en cuivre
Riche en sélénium
Source de vitamine B2
Source de vitamine B3
Source de vitamine B5
Source de vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

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Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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