Carpaccio de viande

Carpaccio de viande

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Expertise nutritionnelle Code barre : 0002512200000 

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 110.9 Cal
Eau : 73 g

Protéines : 18.9 g
Lipides : 2.7 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.1 g
Glucides : 2.3 g
  dont Amidon : 0.3 g
  dont Sucres totaux : 2 g
Fibres alimentaires : 0.9 g
Sel : 1.2 g

Calcium :  13 mg
Fer :  2.2 mg
Magnésium :  24 mg
Phosphore :  163 mg
Potassium :  309 mg
Sodium :  472 mg

ß-Carotène :  2 µg
Vitamine E :  0.23 mg
Vitamine C :  2 mg
Vitamine B1 :  0.07 mg
Vitamine B2 :  0.18 mg
Vitamine B6 :  0.3 mg
Vitamine B9 :  11 µg
Vitamine B12 :  1.3 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.3 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.2 g
Acide Linoleïque :  0.12 g
Acide Arachidonique :  0.02 g
Acide α-Linolénique :  0.03 g
EPA :  0.01 g
DPA :  0.01 g
Cholestérol :  36 mg

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Source de potassium
Source de phosphore
Source de fer
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Additifs : Aucun additif trouvé :-)
Source des données brutes : Compilation A.G 2010 (Marques commerciales et Spécialités)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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