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Brie

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Brie

Brie : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Expertise nutritionnelle  

Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 419.9 Cal
Eau : 49.7 g

Protéines : 20.6 g
Lipides : 37.5 g
  dont Acides Gras Saturés : 17.3 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.82 g

Calcium :  117 mg
Fer :  0.8 mg
Magnésium :  27 mg
Phosphore :  220 mg
Potassium :  160 mg
Sodium :  717 mg

Vitamine A :  285 µg
ß-Carotène :  210 µg
Vitamine D :  0.2 µg
Vitamine E :  0.5 mg
Vitamine B1 :  0.06 mg
Vitamine B2 :  0.5 mg
Vitamine B6 :  0.23 mg
Vitamine B9 :  78 µg
Vitamine B12 :  1.7 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  8 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.8 g
Acide Linoleïque :  0.36 g
Acide α-Linolénique :  0.16 g
Cholestérol :  80 mg

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Sans sucres
Riche en phosphore
Riche en vitamine A
Riche en vitamine B2
Source de vitamine B6
Riche en vitamine B9
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

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Source des données : Compilation A.G 2010 (d'après SU.VI.MAX, INCA 2, SOUCI, CIQUAL 2008, FCEN 2010, NUBEL)
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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