Boeuf, joue, crue : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...
Expertise nutritionnelle
Portion de 100 g / ml
Valeur énergétique : 112.04 CalEau : 73.2 g
Protéines : 20 g
Lipides : 3.56 g
dont Acides Gras Saturés : 1.52 g
Glucides : 0 g
dont Sucres totaux : -1 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0 g
Fer : 3.18 mg
Zinc : 2.7 mg
Sélénium : 14.4 µg
Vitamine B3 : 4.67 mg
Vitamine B6 : 0.15 mg
Vitamine B12 : 7.24 µg
Acides Gras MonoInsaturés : 1.47 g
Acides Gras PolyInsaturés : 0.43 g
Acide Oleïque : 0.44 g
Acide Linoleïque : 0.23 g
Acide Arachidonique : 0.01 g
Acide α-Linolénique : 0.04 g
Avis de consommation
Atouts nutritionnels
Riche en proteines
Source de fer
Source de zinc
Source de sélénium
Source de vitamine B3
Riche en vitamine B12
Indicateurs nutritionnels
Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété
Additifs : Aucun additif trouvé :-)
Source des données brutes : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :
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