Assortiment de charcuterie alsacienne (Sans marque)

Code barre : 3481910311917 (EAN / EAN-13)

Assortiment de charcuterie alsacienne

Assortiment de charcuterie alsacienne (Sans marque) : A consommer très rarement en petite quantité. Eviter ce produit sans gluten. Calories, composition nutritionnelle, liste des ingrédients et allergènes, additifs alimentaires, nutri-score, indice ZeDiet®, classement NOVA, score SIGA, indice de satiété, avis de fréquence et quantité de consommation...

Expertise nutritionnelle (CharcuteriesCode barre : 3481910311917 

Portion de 100 g / ml       

Valeur énergétique : 214.48 Cal

Protéines : 12.1 g
Lipides : 17.6 g
  dont Acides Gras Saturés : 6.5 g
Glucides : 1.7 g
  dont Sucres totaux : 1.5 g
Fibres alimentaires : 0.44 g
Sel : 2.56 g

Sodium :  1008 mg

Nutri-score
Nutri-score (5 C) : D

Avis de consommation

Indice ZeDiet® (IZ) : 6/100
A consommer
très rarement
en petite quantité

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en sucres

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Indice de Satiété

Ingrédients : roulade au jambon : jambon de porc saumuré 38% (jambon de porc 27%, eau, sel, protéines de sang de porc, émulsifiant : diphosphates ; sirop de glucose, épices et plante aromatique, arôme naturel, antioxydant : ascorbate de sodium; conservateur : nitrite de sodium), eau, viande de porc 13%, viande séparée mécaniquement de dinde 12%, gras de porc, couenne, sel, sirop de glucose, protéines de sang de porc, fibre de carotte, épices et plantes aromatiques, émulsifiants : diphosphates, triphosphates ; bouillon de porc naturel, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique ; conservateur : nitrite de sodium; enveloppe : boyau artificiel. roulade aux pistaches : eau, épaule de porc saumurée 21% (épaule de porc 14%, eau,sel, protéines de sang de porc, fibre de carotte, sirop de glucose, émulsifiants : diphosphates, triphosphates ; arômes naturels, épices, antioxydant : ascorbate de sodium; conservateur : nitrite de sodium), viande de porc 17%, viande séparée mécaniquement de dinde 16%, gras de porc, couenne, sel, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, pistaches 1,3%, arômes naturels, émulsifiants : diphosphates, triphosphates ; plasma de porc, antioxydant : acide ascorbique; conservateur : nitrite de sodium; enveloppe : boyau artificiel. roulade de porc et de dinde : eau, épaule de porc saumurée 21% (épaule de porc 14%, eau, sel, protéines de sang de porc, fibre de carotte, sirop de glucose, émulsifiants : diphosphates, triphosphates ; arômes naturels, épices, antioxydant : ascorbate de sodium; conservateur : nitrite de sodium), viande de porc 17%, viande séparée mécaniquement de dinde 16%, gras de porc, couenne, sel, sirop de glucose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, émulsifiants : diphosphates, triphosphates; plasma de porc, antioxydant : acide ascorbique; conservateur : nitrite de sodium; enveloppe : boyau artificiel.
Classement NOVA : 4
Additifs : (:-(
E250 (Nitrite de sodium), E300 (Acide ascorbique), E301 (Ascorbate de sodium), E450 (Diphosphates), E451 (Triphosphates)
Allergènes : Fruits à coques, poissons, lait
Peut contenir des traces de poisson, lait
Régimes alimentaires
Végétarien
Vegan
Sans gluten
Sans lactose

Pauvre en sel
Pauvre en sucres
Pauvre en graisses saturées
Source des données brutes : Open Food Facts - (Licences ODbL | DbCL) - Accès à la base de données
Dernière mise à jour : 04/10/2018
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

Signaler un problème ou une erreur ou mettre à jour la liste des ingrédients ou les valeurs nutritionnelles.

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