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Allégations nutritionnelles : incohérences et mauvaise foi des industriels de l'agroalimentaire

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L'Affsa dénonce les incohérences dont se rendent coupables les industriels de l'agroalimentaire, lorsqu'ils communiquent sur les bienfaits de certains produits.

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Un porte-parole de l’Agence s’étonne d’avoir trouvé en rayon « des lardons enrichis aux oméga 3, censés limiter les risques de maladies cardiovasculaires ».

En 2004, la DGCCRF a mené 5 000 contrôles sur des aliments dont la promotion pouvait induire le consommateur en erreur : « 300 dossiers étaient susceptibles de poursuites », constatait la Direction.

(Aujourd'hui, 26/05)

SOURCE : Synthèse de Presse de l'INSERM

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