http://www.i-dietetique.com La sélection des derniers articles réservés aux abonnés à l'Accès INTEGRAL http://www.i-dietetique.com/images/logos/logo_dietetique_125x90.png 125 90 http://www.i-dietetique.com fr Alexandre Glouchkoff hourly 6 Tendances et Consommation Thu, 09 Sep 2010 02:05:00 +0200 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8119 ]]> Outre l'engouement des Français pour les produits biologiques ces dernières années, la demande dans le secteur de la restauration collective (*) ne cesse décroître. EnLire la suite]]]> http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8119 Nutrition et Physiologie Thu, 09 Sep 2010 02:00:00 +0200 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8118 ]]> Le bicarbonate de sodium (NaHCO3) et le chlorure de sodium (NaCl) sont deux sels différents quant à leur impact cardiovasculaire. Ainsi « Un régime richeLire la suite]]]> http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8118 Nutrition et Physiologie Tue, 07 Sep 2010 02:00:00 +0200 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8113 ]]> Boire de l'eau est un geste anodin auquel on ne réfléchit pas, un geste que notre organisme suggère à notre instinct... Il répond à uneLire la suite]]]> http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8113 Equilibre Alimentaire Mon, 06 Sep 2010 02:00:00 +0200 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8108 ]]> L'année 2010 se révèle riche en matière de recommandations nutritionnelles sur les lipides. Après l'AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) qui vient deLire la suite]]]> http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8108 Nutrition et Physiologie Fri, 02 Jul 2010 02:00:00 +0200 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8067 ]]> Plusieurs études, réalisées dans les pays en voie de développement, suggèrent un lien entre une nutrition de piètre qualité durant l'enfance et un retard deLire la suite]]]> http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8067 Nutrition et Physiologie Thu, 01 Jul 2010 02:00:00 +0200 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8062 ]]> Depuis une vingtaine d'années, l'amélioration des soins et des techniques en néonatalogie a considérablement réduit la mortalité des nouveau-nés prématurés. Ces progrès ont essentiellement portéLire la suite]]]> http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8062 Nutrition et Physiologie Tue, 29 Jun 2010 02:00:00 +0200 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8057 ]]> La régulation de la quantité d'eau dans le corps, pour les animaux, et surtout pour l'homme, est liée à une physiologie intégrative, fascinante, complexe, etLire la suite]]]> http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8057 Allergies et Intoxications Mon, 28 Jun 2010 02:00:00 +0200 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8052 ]]> L'intolérance au lactose découle de la malabsorption de ce sucre, et se manifeste par des troubles digestifs. L'intolérance au lactose est un phénomène fréquent maisLire la suite]]]> http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8052 Bien-Etre, Forme et Santé Fri, 25 Jun 2010 02:00:00 +0200 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8047 ]]> Un tel titre peut sembler sans intérêt car on pourrait croire que tout a déjà été publié à ce sujet. Dans cet article, nous allonsLire la suite]]]> http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8047 Tendances et Consommation Thu, 24 Jun 2010 02:00:00 +0200 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8042 ]]> Les progrès technologiques accomplis par l'offre alimentaire profitent-ils à sa qualité nutritionnelle ? Les avancées en matière d'emballage notamment tendraient à le confirmer. Mais cesLire la suite]]]> http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8042