http://www.i-dietetique.com Prenez de l'avance sur l'info diététique et nutrition... http://www.i-dietetique.com/images/logos/logo_dietetique_125x90.png 125 90 http://www.i-dietetique.com fr Alexandre Glouchkoff hourly 6 Conseils et Régimes Conseils et Régimes Fri, 03 Feb 2012 02:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=livres&id=8877 ]]>Beurre ou huile d'olive dans la poêle ? Tournesol ou colza pour l'assaisonnement ? Sucre bio ou aspartame ? Nous sommes nombreux à nous être déjà posé ces questions dans notre cuisine. Chef confirmé ou amateur, nous sommes tous à la recherche de réponses claires, pratiques et vraies. Comment repérer et choisir des produits sains et authentiques ? Quelle attitude respecte au mieux la saveur et les vertus santé de nos assiettes ? Vous trouverez toutes les réponses à ces questions dans ce guide de nutrition raisonnée en 7 couleurs, 4 saisons et 70 recettes, pratiques et gourmandes au quotidien.Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=livres&id=8877 Bien-Etre, Forme et Santé Bien-Etre, Forme et Santé Thu, 02 Feb 2012 02:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8875 ]]>Informative, éducative, ludique, relaxante. Mais aussi abêtissante, asservissante, libératrice de « temps de cerveau » pour la pub... Que n'a-t-on dit, en bien ou en mal, sur la télé ? Voici que des médecins apportent leur contribution. Avec des études qui inciteraient plutôt à la prudence. Pour éviter de prendre du poids, d'augmenter le risque de maladie cardiovasculaire ou de diabète, mieux vaudrait ne pas abuser de nos chers écrans...Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8875 Conseils et Régimes Conseils et Régimes Tue, 31 Jan 2012 02:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8873 ]]>Le coaching nutritionnel est en plein essor, mais attention rares sont les programmes qui ont validé l'efficacité de leur méthode. Rares sont les programmes aussi à étudier non seulement l'impact sur la perte de poids mais aussi sur le bien-être des utilisateurs. Santeclair, qui travaille pour les complémentaires en les accompagnant dans l'amélioration de la prise en charge de leurs assurés santé est à l'initiative du programme Nutriclair, le 1er programme validé scientifiquement pour son efficacité sur la perte de poids et sur le bien-être des consommateurs.Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8873 Equilibre Alimentaire Equilibre Alimentaire Mon, 30 Jan 2012 08:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8871 ]]>Lorsqu'il fait encore froid, ou que les écarts de température sont violents, l'époque des régimes hypocaloriques n'est surtout pas de mise (d'ailleurs, l'est-elle jamais ?). Mais, manger, même un peu plus qu'en été, cela ne signifie pas qu'il faille se gaver !Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8871 Aliments et Nutriments Aliments et Nutriments Fri, 27 Jan 2012 08:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8869 ]]>Aux Etats-Unis, le recours aux suppléments de vitamines et de minéraux est courant, et une certaine tendance aux « supplémentations » peut aussi être observée en France. La question des risques liés à la consommation de suppléments en vitamines et minéraux vient une nouvelle fois de se poser à l'occasion de la publication d'une méta-analyse concluant que la prise de calcium sous forme de supplément augmentait le risque d'accident cardio-vasculaire.Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8869 Equilibre Alimentaire Equilibre Alimentaire Thu, 26 Jan 2012 02:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8867 ]]>Chaque année, l'arrivée de l'hiver et le plaisir de la pratique sportive de montagne entraînent chez bon nombre d'entre nous d'importants bouleversements physiologiques. S'il est nécessaire de se préparer physiquement à ces séjours (étirements, préparation musculaire,...), il faut également être dans une bonne posture nutritionnelle, et éviter les carences durant cette période où l'organisme se retrouve dans des conditions d'environnement inhabituelles qui ne sont pas sans conséquences quand on pratique un sport de façon intensive...Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8867 Nutrition et Physiologie Nutrition et Physiologie Tue, 24 Jan 2012 08:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8865 ]]>Une nouvelle étude, publiée dans le Journal of Agricultural & Food Chemistry suggère que ce breuvage pourrait avoir un intérêt dans la prévention du diabète de type 2. Ces résultats confirment ceux d'autres études menées précédemment. Les chercheurs savent depuis quelque temps que les buveurs de café réguliers ont un risque moindre de diabète de type 2. Cependant, les raisons expliquant ce lien étrange font l'objet de nombreuses spéculations.Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8865 Equilibre Alimentaire Equilibre Alimentaire Mon, 23 Jan 2012 08:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8863 ]]>Un milliard de repas servis chaque année. Six millions de « clients » : écoliers, collégiens, lycéens et étudiants. On se préoccupe de plus en plus de ce qu'on met dans leur assiette. Avec comme objectifs l'équilibre, la qualité et la convivialité des repas. Après la « cantoche », le « resto »...Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8863 Maladies et Prévention Maladies et Prévention Fri, 20 Jan 2012 02:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8861 ]]>Le diabète est devenu la quatrième ou cinquième cause de mortalité dans la plupart des pays développés. Il a d'abord touché essentiellement des pays riches ou développés, mais s'étend maintenant dans les pays pauvres ou nouvellement industrialisés. Il y a aujourd'hui en France plus de 2 millions de diabétiques. Leur progression est à ce point spectaculaire que l'on parle désormais d'épidémie.Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8861 Conseils et Régimes Conseils et Régimes Thu, 19 Jan 2012 02:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8859 ]]>Kitchendiet, spécialiste de la livraison à domicile de repas frais prêts à être dégustés pour le contrôle du poids, s'appuie sur l'expertise de Medical Expert Systems pour proposer depuis le 16 janvier GoodSanté, un véritable service d'accompagnement personnalisé online en nutrition et activité physique, pour améliorer son bien-être et préserver son capital santé.Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8859 Maladies et Prévention Maladies et Prévention Tue, 17 Jan 2012 09:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8857 ]]>Une nouvelle étude démontre qu'une mauvaise nutrition in utero pourrait entraîner un risque accru de diabète de type 2 ainsi que d'autres pathologies chez l'enfant dans sa vie future. Des chercheurs de l'Université de Cambridge et de l'unité de toxicologie du Medical Research Council (MRC) de l'Université de Leicester suggèrent dans une de leurs études récentes qu'une malnutrition du foetus entraînerait un risque accru de diabète de type 2 et de maladies liées au vieillissement chez ce dernier.Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8857 Equilibre Alimentaire Equilibre Alimentaire Mon, 16 Jan 2012 02:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8855 ]]>Abreuvés par une surcharge d'information denses et parfois compliquées sur l'alimentation santé, les Français se sentent-ils perdu ? Auraient-il des difficultés à passer à la pratique ? Force est de constater que les comportements alimentaires ne bougent que trop peu... C'est pourquoi le Conseil d'Administration de la Fondation d'entreprise PiLeJe, présidé depuis juin 2011 par le Docteur Jean-Michel Lecerf, chef du service nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, a mis en avant 5 conseils simples, pratiques et accessibles par le plus grand nombre !Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8855 Equilibre Alimentaire Equilibre Alimentaire Fri, 13 Jan 2012 02:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8853 ]]>Très régulièrement, de nouvelles études viennent célébrer les bienfaits du sein maternel pour les tout-petits. Sans en faire un impératif ni dévaloriser l'alimentation au biberon, elles ont tendance à accorder à l'allaitement quelques « plus » pour l'enfant, et même pour sa mère...Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8853 Maladies et Prévention Maladies et Prévention Thu, 12 Jan 2012 08:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8851 ]]>Tout le monde sait bien sûr que la vitamine D est cruciale pour les os : c'est le manque de vitamine D qui est responsable du rachitisme, un défaut de calcification et de fixation du phosphore dans les os. La vitamine D joue donc un rôle indispensable dans la prévention de l'ostéoporose, mais aussi des maladies cardiaques, du cancer... Une nouvelle étude montre également que le manque de vitamine D augmente de façon significative le taux de décès, toutes causes confondues.Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8851 Nutrition et Physiologie Nutrition et Physiologie Tue, 10 Jan 2012 02:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8849 ]]>Une étude nouvelle publiée dans l'édition janvier 2012 de Skin Pharmacology and Physiology (1) indique que la prise régulière de concentrés de fruits et légumes peut améliorer les marqueurs objectifs de la santé de la peau. Cette étude met en évidence une amélioration de la microcirculation, de l'hydratation, de la texture et de la structure du derme.Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8849 Nutrition et Physiologie Nutrition et Physiologie Mon, 09 Jan 2012 02:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8847 ]]>Un régime méditerranéen comprenant de grandes quantités de fruits et légumes, du poisson et de l'huile d'olive est excellente en terme de santé cardiovasculaire. Mais il semble, selon une étude récente, qu'elle permette également de vivre longtemps.Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8847 Bien-Etre, Forme et Santé Bien-Etre, Forme et Santé Fri, 06 Jan 2012 08:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8845 ]]>Le temps consacré au sommeil a tendance à diminuer dans les sociétés modernes. Tout irait bien si c'était sans conséquences. Or, le manque de sommeil est fortement soupçonné de favoriser l'obésité et un certain nombre de maladies de civilisation.Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8845 Maladies et Prévention Maladies et Prévention Thu, 05 Jan 2012 08:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8843 ]]>Selon des chercheurs la Penn State University de Syracuse et de la Drexel University, les femmes souffrant de la maladie coeliaque seraient plus susceptibles de présenter des symptômes dépressifs et de troubles alimentaires par rapport à la population générale, même lorsqu'elles adhèrent à un régime sans gluten.Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8843 Aliments et Nutriments Aliments et Nutriments Tue, 20 Dec 2011 08:05:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8842 ]]>On connaissait déjà le lien entre une forte consommation de viande rouge et le risque de cancer du côlon. Or, il semble, selon une étude menée par l'Université de Californie à San Francisco, que la consommation de viande ait aussi une influence sur l'apparition d'un cancer de la prostate, a fortiori lorsqu'elle est bien cuite.Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8842 Technologies et Sécurité Technologies et Sécurité Tue, 20 Dec 2011 08:00:00 +0100 http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8841 ]]>Générations Futures a comparé les teneurs en résidus de pesticides des fruits, légumes et céréales de ses menus toxiques, révélés en décembre 2010, avec les mêmes aliments issus de l'agriculture biologique analysés cette année. Les résultats de ces analyses comparées d'aliments d'origine conventionnelle et bio sont rendus publics aujourd'hui.Lire la suite]]]> Toute la diététique ! http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=8841