http://www.i-dietetique.com Annuaire guide de recherche des actualités et infos en diététique et nutrition : les brèves fr Alexandre Glouchkoff hourly 6 Fri, 09 May 2008 08:30:00 GMT http://www.i-dietetique.com/?action=breves&id=5912 La Société Française de Santé Publique (SFSP) soutient et appuie l'initiative « Equilibre alimentaire ou équilibre des recettes publicitaires à la télévision : engraisser les enfants ou les chaînes de télévision ? Il faut choisir ». Elle appelle tous ceux qui se préoccupent de la santé des enfants, de la lutte contre l'obésité et les maladies chroniques à signer cette lettre ouverte afin de pouvoir agir sur la publicité télévisuelle (pendant les créneaux horaires où les enfants sont devant les écrans de TV), pour les aliments dont l'excès de consommation peut menacer la santé. http://www.i-dietetique.com/?action=breves&id=5912 Tue, 06 May 2008 07:50:00 GMT http://www.i-dietetique.com/?action=breves&id=5905 L'ONU a déclaré 2008 « année de la pomme de terre ». L'idée est de promouvoir la culture de ce légume dans les pays en développement, notamment en Afrique. La pomme de terre, qui pousse facilement, ne demande pas beaucoup d'eau et s'adapte à tous les climats, pourrait résoudre bien des famines. http://www.i-dietetique.com/?action=breves&id=5905 Tue, 06 May 2008 07:45:00 GMT http://www.i-dietetique.com/?action=breves&id=5904 Acecook, grand fabricant de nouilles instantanées, a lancé pour commémorer le 60e anniversaire de l'entreprise ses 1ères nouilles « écologiques » dont l'emballage est 100% biodégradable et fait à partir de biomasse. http://www.i-dietetique.com/?action=breves&id=5904 Mon, 05 May 2008 06:15:00 GMT http://www.i-dietetique.com/?action=breves&id=5902 Depuis le 1er juillet 2007, une réglementation européenne (CE 1924/2006) encadre l'utilisation des allégations nutritionnelles et de santé. Elle apporte plusieurs modifications significatives à la législation française. http://www.i-dietetique.com/?action=breves&id=5902 Tue, 29 Apr 2008 10:15:00 GMT http://www.i-dietetique.com/?action=breves&id=5897 L'impact de l'alimentation sur l'équilibre acido-basique de l'organisme a longtemps été ignoré du fait de l'extrême efficacité de systèmes de régulation du pH sanguin. Cependant, des études de plus en plus nombreuses suggèrent que les régimes occidentaux actuels riches en viandes et en produits transformés présentent globalement un caractère acidifiant peu favorable à l'organisme et en particulier au maintien de la minéralisation du squelette. http://www.i-dietetique.com/?action=breves&id=5897