http://www.i-dietetique.com Annuaire guide de recherche des actualités et infos en diététique et nutrition : les articles fr Alexandre Glouchkoff hourly 6 Fri, 21 Nov 2008 06:50:00 GMT http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=6438 Le corps se modifie à la ménopause, mais on peut limiter l'impact de ces changements qui ne portent pas tant sur le poids que sur la répartition de la masse maigre et de la masse grasse dans le corps. Et qui ne sont pas sans conséquences sur la santé. Au programme, exercice physique et alimentation équilibrée. Plus on s'y prend tôt et mieux c'est ! (suite...) http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=6438 Fri, 21 Nov 2008 06:45:00 GMT http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=6437 A l'image d'autres pays européens, le marché des produits biologiques continue sa forte poussée en France pour atteindre environ 2 Milliards d'euro en 2008. Pourtant, hormis les contraintes d'approvisionnement pour les industriels, le manque de clarté de l'offre et sa perception floue pour les consommateurs sont des facteurs qui peuvent bloquer rapidement les marques de biologique au profit d'autres propositions. (suite...) http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=6437 Fri, 21 Nov 2008 06:30:00 GMT http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=6434 Le lien complexe entre taille des portions, densité énergétique, prise alimentaire et développement de l'obésité fait l'objet de nombreuses études. Concernant le rôle de la densité énergétique des aliments et le bilan d'énergie d'un repas, les associations pourraient s'avérer différentes selon les définitions utilisées. (suite...) http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=6434 Thu, 20 Nov 2008 06:45:00 GMT http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=6432 La vitamine D, apportée par voie alimentaire et synthétisée par l'organisme au niveau de la peau sous l'action des rayons solaires, est indispensable au bon fonctionnement de notre corps. Le rôle majeur de la vitamine D dans l'homéostasie calcique et dans la formation des os est bien connu. En plus de cela, certains auteurs lui attribuent un rôle protecteur contre le cancer. (suite...) http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=6432 Thu, 20 Nov 2008 06:35:00 GMT http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=6430 Une étude à financement européen réalisée sur 360000 individus dans neuf pays européens a montré que les personnes ayant une taille importante sont deux fois plus susceptibles de décéder prématurément que les autres, même si elles présentent un indice de masse corporelle (IMC) « normal ». Les résultats sont publiés en ligne dans la revue New England Journal of Medicine. (suite...) http://www.i-dietetique.com/?action=articles&id=6430