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La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...

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TagMyFood, l’appli qui veut faire parler les aliments

« Les pêcheurs du Léman prennent 400 kilos de perche, il s’en vend 3 000 dans les restaurants. » Les autres ? Elles viennent du Nil… Ce genre d’exemples, Christian Dumont pourrait en citer des dizaines tant le système ...

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Nutrition : ces applications qui changent l'alimentation

Le bien-être est le nouveau Graal et beaucoup diront qu’il passe par l’assiette. « Manger sain, manger bien » est la nouvelle devise. Les gens se sentent de plus en plus concernés par leur alimentation et manger bio n’est plus ...

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Première plateforme de consultations psy et de nutrition sur Internet

A partir du 25 septembre, l'offre de soins s'enrichit considérablement. Pour la première fois, une plateforme de visioconsultation agréée met en relation un patient et un médecin à distance. Quatre spécialités sont concernées : ...

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Montres connectées : sont-elles vraiment fiables ?

Nombre de pas effectués chaque jour, calories brûlées, fréquence cardiaque, durée du sommeil… Les dizaines de montres et bracelets connectés proposés sur le marché nous inondent de données nouvelles. Mais apportent-ils ...

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La food tech réinvente les repas

La food tech ? Un grand mouvement d’innovations dans la sphère alimentaire et les repas, boostées par les applications digitales et Internet. Retour sur quelques services en pointe. Selon une récente étude publiée par Moneybanker, ...

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DietSensor révolutionne la surveillance alimentaire des diabétiques

Les interrogations des consommateurs sur leur alimentation sont de plus en plus fréquentes. Le besoin d’informations et de précisions sur ce que contient un aliment ou un plat est grandissant, et il n’est pas toujours possible ...

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L’effet matrice révolutionne la nutrition

Selon les experts, la valeur nutritionnelle d’un aliment ne se cantonne pas à la somme des nutriments, mais qu’elle varie en fonction de la structure des nutriments, de la matrice et des interactions avec les autres constituants de ...

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