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La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...

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Restaurants-minute près des écoles : nuisibles à l'alimentation des jeunes

Le risque de consommer de la malbouffe le midi est plus élevé de 50 % chez les élèves du secondaire ayant accès à deux restaurants-minute ou plus dans une zone de 750 mètres autour de l'école, rapporte une nouvelle analyse de l'INSPQ.

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Régimes détox : halte à l'intox !

L’époque est à la suspicion : les aliments nous empoisonneraient. Les régimes « détox » (*), sont devenus LA solution pour retrouver minceur, forme, bien-être et santé. L’AFDN, association porte-parole de la profession des ...

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Le Slow Fooding n'est pas une mode

Août 2017, je reçois dans ma boite mail, une offre commerciale de Arcane research. L’entreprise vend des études consommateurs dans les domaines de la santé/pharmacie, la banque assurance, l’optique et l’audition, l’habitat, ...

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Nos habitudes de consommation alimentaire de 1900 à nos jours

Pour savoir où l’on va, on doit connaître d’où l’on vient. La maxime a sans doute inspiré le Conseil National de l'alimentation (CNA) ! Cette instance consultative indépendante, reconnue pour son rôle central dans la conduite ...

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Nutrition : ces applications qui changent l'alimentation

Le bien-être est le nouveau Graal et beaucoup diront qu’il passe par l’assiette. « Manger sain, manger bien » est la nouvelle devise. Les gens se sentent de plus en plus concernés par leur alimentation et manger bio n’est plus ...

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Faut-il suivre un régime sans lectine ?

Après le sans lait et le sans gluten, va-t-on essayer le sans lectine ? C'est le nouveau régime tendance suite aux révélations d'un cardiologue américain.

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Et si la retraite influençait notre alimentation ?

Bien souvent, le départ à la retraite rime avec une meilleure qualité de vie. L’occasion de prendre soin de soi. Mais ce comportement se retrouve-t-il dans l’assiette ? Les retraités mangent-ils mieux ou moins bien que ...

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