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Réalistes, les limites de sucre ?

Six cuillères à thé, soit 25 g. C'est la quantité de sucre ajouté maximale que les jeunes de 2 à 17 ans devraient consommer chaque jour, selon les recommandations de l'American Heart Association (AHA), publiées dernièrement, les premières de l'AHA qui concernent spécifiquement les enfants. C'est peu, 25 g : c'est deux cuillères à soupe de Nutella ou de miel, ou un demi-paquet de Skittles, ou sept biscuits Oreo. Ou deux tiers d'une canette de boisson gazeuse. En fait, c'est moins du tiers de la consommation moyenne en sucre ajouté des jeunes Américains de 2 à 18 ans.

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Sel : pourquoi il est important de maintenir ses apports en potassium

Les médecins, diététiciens et naturopathes recommandent de miser sur le potassium, ce minéral essentiel, nécessaire à la transmission des impulsions nerveuses, la contraction musculaire (en particulier celle du cœur) et au bon ...

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Pour les Français, des kilos en trop au pied du sapin !

Foie gras, bûche, champagne ou petits fours : A Noël, tous les prétextes sont bons pour passer à table ! Mais quand la gourmandise s’invite dans nos assiettes, les kilos ne tardent pas à suivre…

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Les conseils de l'OMS pour prévenir l'obésité chez l'enfant

Le surpoids et l'obésité infantile sont en augmentation dans le monde. Pourtant, en suivant de simples règles d'hygiène alimentaire, on peut protéger l'enfant d'une trop grande prise de poids liée à la consommation d'aliments ...

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Ces sports peuvent vous permettre de vivre plus longtemps

D'après une étude publiée le 28 novembre 2016 dans le British Journal of Sports Medicine, la mortalité globale diminuerait avec le cyclisme, la natation, les sports de raquette et l'aérobic (y compris gymnastique et danse).

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Vitamine D… comme Désolation ?

Depuis que j’encourage à la désobéissance alimentaire, j’ai toujours soutenu l’idée que la base même de l’alimentation apporte le socle fondamental à l’équilibre. Le système immunitaire à besoin d’être en contact ...

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La consommation d’amandes améliore les taux de lipides sanguins

Une nouvelle étude systématique et méta-analyse publiée dans le Journal of Nutritional Science montre que la consommation d’amandes entraîne une réduction significative du cholestérol total, du « mauvais » cholestérol LDL et ...

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