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Plus un aliment est dit sain, moins un enfant le mangera

Lorsqu'il s'agit d'inciter les enfants à manger des courgettes ou encore des épinards, mieux vaut faire preuve de psychologie. Mais pas comme on le pense. Selon une étude, les parents devraient en cacher les bénéfices de ces aliments plutôt que de dire qu'ils rendent plus forts ou plus intelligents. Telles sont les conclusions des travaux de chercheurs de la Booth School of Business à paraître dans le Journal of Consumer Research. Cette dernière affirme que si les enfants refusent une alimentation équilibrée, c'est simplement parce qu'une une fois qu'ils savent qu'elle est bénéfique, ils partent du principe qu'elle ne sera pas bonne.

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Un régime alimentaire proche du jeûne réduit les effets de l'âge

Un régime alimentaire temporaire reproduisant les effets du jeûne complet provoque des changements cellulaires favorables à la santé et ralentit le vieillissement comme ce qui est normalement observé après plusieurs jours de régime ...

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En fin d'année dernière, un décret autorisant les médecins à prescrire la pratique d'une activité sportive à leurs patients atteints d'une affection de longue durée paraissait au Journal officiel. À partir du 1er mars, les ...

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Si l'intolérance au lactose, fréquente, n’est plus sous-estimée, certains suppriment à tord les produits laitiers. Compte tenu de conséquences nutritionnelles néfastes, l’objectif unique doit être d’améliorer la tolérance ...

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Les bons élèves fument moins mais boivent plus

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