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La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...

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Où en est le bio en France ?

Le Conseil national de l'alimentation livre aujourd'hui le fruit de ses réflexions sur les produits issus de l'agriculture biologique. Un rapport empreint de bienveillance, qui souligne les aspects positifs et prometteurs du bio, sans masquer toutefois la difficulté de lui attribuer une nette supériorité sur les produits conventionnels, tant sur le plan nutritionnel que sur celui des bénéfices santé.

  www.i-dietetique.com    

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Bio : des légumes sans pesticides, vraiment ?

Depuis plusieurs années maintenant, l'essor du bio a trouvé son marché et son public, soucieux de son alimentation. Or, une enquête menée par des journalistes de France 3 tend à montrer, vendredi, que tout n'est pas si bio dans le ...

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Comment gaspiller moins d'aliments ?

Environ 30 kilos par an et par personne : voilà ce que représente le gaspillage alimentaire en France, selon notre invitée du jour sur franceinfo junior, Laurence Gouthière, qui travaille à l'Ademe (Agence de l'environnement et de la ...

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Les Français et les burgers

Le burger apparaît désormais bien installé dans la culture alimentaire nationale, près de 80% des Français déclarant en consommer. Quel regard les Français portent-ils sur le hamburger ? À quelle fréquence et dans quel cadre en ...

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