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Les régimes « détox » : pas mal d'esbroufe et peu de science

Imprégné   de   religiosité,   le   souci   de   « purification »   vient   du   fond   des   temps. Particulièrement  vif  aujourd'huipour  ce  qui concerne  le  corps,  il  est  attisé,  entre autres  marchands  du  temple, par les industriels  de  la  « détoxification ».  Nous devrions  à  tout  prix  nous  débarrasser  d'innombrables« toxines »,  et  autant  de produits  et  de  régimes  sont  là  pour  nous  y  aider.  Seul  détail :  il  y  a  très  peu  de données  scientifiques  qui  justifient  leur  utilisation. Aucune  étude  solide ne  permet d'évaluer  leur  efficacité.  Et  ils  ne  sont  pas  toujours  sans  risques,  en  particulier lorsqu'ils prétendent aussi nous aider à perdre du poids...

  www.i-dietetique.com    

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Une épidémie de régimes alimentaires

Depuis quelques années, on a tous un ami ou une connaissance qui est intolérant-e à un aliment. Les composants les plus souvent incriminés sont le gluten et le lactose, qui sont contenus dans ce que l’on peut considérer comme des ...

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Comment fonctionne le régime FODMAPs ?

C’est bien là le problème. La question n’a toujours pas trouvé de réponses définitives. Ce qui explique pourquoi certains patients avec un SII ne répondent pas du tout au régime FODMAPs. Même si leur proportion est faible, ...

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Est-ce bientôt la fin des régimes hypocaloriques ?

Le nombre de cas d’obésité ne cesse d’augmenter en Europe. Dans ce cadre, la Commission européenne essaie d’harmoniser les règles en matière d’alimentation dans les régimes hypocaloriques. D’après certains grands noms du ...

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Régimes détox : halte à l'intox !

L’époque est à la suspicion : les aliments nous empoisonneraient. Les régimes « détox » (*), sont devenus LA solution pour retrouver minceur, forme, bien-être et santé. L’AFDN, association porte-parole de la profession des ...

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Les effets délétères des régimes hyper-protéinés sur le foie

Manger sans se priver tout en perdant du poids : les promesses – pourtant non tenues à long terme – des régimes hyper-protéinés ont rendu ces pratiques plus que populaires au cours des dernières années. Si les risques suspectés ...

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Tous les régimes végétariens ne se valent pas !

Selon une large étude rétrospective américaine, l'effet bénéfique du régime végétarien sur le risque cardiovasculaire dépend plus de la qualité nutritionnelle des produits consommés que de la nature du régime en lui-même, ...

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Faut-il suivre un régime sans lectine ?

Après le sans lait et le sans gluten, va-t-on essayer le sans lectine ? C'est le nouveau régime tendance suite aux révélations d'un cardiologue américain.

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Plus de graisse et moins de sucre pour allonger l'espérance de vie

Un régime alimentaire cétogène, riche en graisse et très pauvre en glucide, a nettement amélioré la mémoire et la vigueur physique de souris vieillissantes, prolongeant même leur vie, selon deux études menées indépendamment qui ...

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