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Les bienfaits de la pistache sur la gestion du poids, la santé cardiovasculaire et la qualité nutritionnelle de l'alimentation

La consommation de pistaches dans le cadre d'une alimentation équilibrée n'entraîne pas de prise de poids ni d'augmentation de l'indice de masse corporelle (rapport poids-taille d'évaluation de la corpulence). C'est ce qu'indique un article (« Caractéristiques nutritionnelles de la pistache et effets sur la santé ») publié dans le British Journal of Nutrition, qui propose une synthèse scientifique de plusieurs études cliniques. L'article se fonde sur les résultats d'une centaine de travaux de re

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Un régime alimentaire proche du jeûne réduit les effets de l'âge

Un régime alimentaire temporaire reproduisant les effets du jeûne complet provoque des changements cellulaires favorables à la santé et ralentit le vieillissement comme ce qui est normalement observé après plusieurs jours de régime ...

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Du sport sur ordonnance dès le 1er mars

En fin d'année dernière, un décret autorisant les médecins à prescrire la pratique d'une activité sportive à leurs patients atteints d'une affection de longue durée paraissait au Journal officiel. À partir du 1er mars, les ...

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Intolérance au lactose : mythe ou réalité ?

Si l'intolérance au lactose, fréquente, n’est plus sous-estimée, certains suppriment à tord les produits laitiers. Compte tenu de conséquences nutritionnelles néfastes, l’objectif unique doit être d’améliorer la tolérance ...

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Quels bénéfices d'une alimentation riche en produits bio ?

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Les bons élèves fument moins mais boivent plus

Une étude britannique, publiée dans le BMJ, constate que les élèves meilleurs en classe sont moins susceptibles de fumer que leurs collègues moins bons, mais consomment davantage d'alcool et de cannabis, et ce jusqu'à l'entrée dans ...

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