13       

Les algues, une révolution dans la nutrition et la santé

Du 15 au 17 septembre a eu lieu à Nantes un grand colloque international sur les algues le  « Breizh Algae Tour ». Initié par le société Olmix, première entreprise au monde spécialiste dans la chimie verte, ce colloque a ressemblé 500 chercheurs, scientifiques, et entrepreneurs de 25 pays pour partager recherches scientifiques et techniques dans la domaine de la santé et de la nutrition . Les algues peuvent avoir des applications dans l'alimentation humaine, animale, mais aussi dans la santé, la médecine, la cosmétique, la pharmacie, et certains usages industriels..

  Lire la suite    

   lu 137 fois         

Minceur : vaut-il mieux courir le matin ou l'après-midi ?

Courir le matin permettrait de moins manger et de perdre plus de poids. L'activité sportive sert à renforcer le système cardiovasculaire et à rester en forme mais pour beaucoup elle sert également à réguler le poids. Comment ...

   lu 91 fois         

Les pouvoirs de certains fruits et légumes pour retarder la ménopause

La ménopause est un tournant dans la vie d’une femme. La disparition de l’activité folliculaire n’a pas que des conséquences physiologiques. Elles sont aussi psychologiques, symboliques et entament souvent le bien être d’une ...

   lu 57 fois         

Les aliments pour s’hydrater

En période de grande chaleur, le corps s’astreint à maintenir une température stable aux alentours de 37°C), ce qui entraîne une sudation (production de sueur) importante. Il faut compenser par une forte hydratation et donc boire ...

   lu 42 fois         

Les viandes rouges nocives pour la santé

Une importante étude, réalisée auprès d’un demi-million de personnes, démontre que la consommation excessive de viandes rouges et de charcuteries est associée à un risque accru de mort prématurée pour neuf maladies ...

   lu 22 fois         

Portrait-robot de l’alimentation étudiante

Comment les étudiants perçoivent-ils leur alimentation ? Ont-ils le sentiment d’y faire attention ? Quel impact du stress sur leurs pratiques alimentaires ? À la demande d'Allo Resto, Harris Interactive a interrogé un échantillon ...

   lu 19 fois         

Barbecue : la sécurité avant tout

Les beaux jours sont synonymes de repas en terrasse ou dans le jardin. A domicile, le barbecue rencontre toujours beaucoup de succès. S’il est synonyme de viandes et de légumes grillés, ayez à l’esprit quelques conseils de ...

   lu 10 fois         

Manger devant un miroir redonne de l'appétit

Une étude japonaise a démontré que la facilité avec laquelle nous mangeons avec autrui pouvait aussi s'exercer quand nous sommes seuls avec notre reflet.

Cela pourrait vous intéresser