3       

L'augmentation du prix des sodas pourrait réduire la mortalité cardiovasculaire

Afin d'éviter un nombre important de décès dus aux maladies cardiovasculaires aux Etats-Unis et dans le monde, des chercheurs américains préconisent de réduire le prix des fruits et légumes de 10 % et d'augmenter, de façon équivalente, celui des sodas.

  Lire la suite    

   lu 15 fois         

Alimentation : gare au frigo pas assez froid

Pour éviter le risque de prolifération des germes dans vos aliments, pensez à vérifier que votre réfrigérateur n'est pas trop chaud... L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) a constaté que cette règle ...

   lu 6 fois         

Vers un quotidien sans bouteilles plastiques ?

Certaines de nos habitudes alimentaires sont mauvaises pour l’environnement. Nous le savons, et tentons d’y remédier autant que possible : emballages bio-dégradables, tri sélectif, recyclage, compostage, réutilisation des ...

   lu 5 fois         

États Généraux de l’Alimentation : les consommateurs oubliés ?

Alors que sont aujourd’hui officiellement lancés les États Généraux de l’Alimentation, l’UFC-Que Choisir déplore les orientations initiales proposées pour ces débats, qui font la part belle aux points de vue des ...

   lu 3 fois         

La food tech réinvente les repas

La food tech ? Un grand mouvement d’innovations dans la sphère alimentaire et les repas, boostées par les applications digitales et Internet. Retour sur quelques services en pointe. Selon une récente étude publiée par Moneybanker, ...

   lu 27 fois         

Que mangent les Français chaque jour ?

L’Anses a présenté les résultats de sa troisième étude nationale des consommations alimentaires, INCA 3 : cette étude effectue tous les 7 ans la photographie de la consommation et des habitudes alimentaires des Français. Les ...

   lu 26 fois         

L’alimentation des Français : pas vraiment adaptée

Notre alimentation est-elle équilibrée ? Femmes et hommes consomment-ils les mêmes aliments ? Pour répondre à ces questions – et à bien d’autres – l’ANSES vient de publier les résultats de sa troisième étude sur les ...

   lu 7 fois         

Sushis, tartares : attention aux intoxications alimentaires !

Les Français mangent de plus en plus de viande et de poissons crus et ne respectent pas toujours les dates limite de consommation. Résultat : 12 000 à 15 000 intoxications alimentaires par an !

   lu 20 fois         

Les Français consomment de moins en moins de fruits et légumes

Obligatoire depuis dix ans sur toute publicité alimentaire, la recommandation de consommer cinq fruits et légumes par jour a de moins en moins d'impact sur la population qui en consomme de moins en moins ! Dans le même temps, ...

Cela pourrait vous intéresser