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L’affichage obligatoire des calories va entrer en vigueur dans les fast-foods américains

À partir de mai 2017, tous les restaurants américains ayant plus de vingt emplacements –autrement di, principalement les grosses chaînes de fast-food– devront indiquer les calories de leurs plats sur les menus, rapporte Reuters. La plupart des sociétés de distributeurs automatiques ayant plus de vingt unités sont aussi concernées, tout comme les cinémas ou les parcs d’attraction.

  www.slate.fr    

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Comment gaspiller moins d'aliments ?

Environ 30 kilos par an et par personne : voilà ce que représente le gaspillage alimentaire en France, selon notre invitée du jour sur franceinfo junior, Laurence Gouthière, qui travaille à l'Ademe (Agence de l'environnement et de la ...

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Les Français et les burgers

Le burger apparaît désormais bien installé dans la culture alimentaire nationale, près de 80% des Français déclarant en consommer. Quel regard les Français portent-ils sur le hamburger ? À quelle fréquence et dans quel cadre en ...

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Ce que cache l'intrigant hamburger végétarien de McDonald's

Coup de tonnerre dans le marché hexagonal du burger. Le leader incontesté du secteur lance pour la première fois ce mardi un hamburger végétarien en France. Coup de com? Pas seulement car McDo veut continuer à verdir son image et ...

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