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Gaspillage : quels sont les aliments consommables au-delà des dates limites ?

Le gaspillage alimentaire est au coeur de l'actu de cette rentrée 2015. Alors que la ministre de l'écologie Ségolène Royal s'attelle à mettre la pression aux enseignes de grande distribution, quels sont les aliments que nous pouvons garder au-delà des dates limites de consommation afin d'éviter le gaspillage ?

  www.terrafemina.com    

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Bio : des légumes sans pesticides, vraiment ?

Depuis plusieurs années maintenant, l'essor du bio a trouvé son marché et son public, soucieux de son alimentation. Or, une enquête menée par des journalistes de France 3 tend à montrer, vendredi, que tout n'est pas si bio dans le ...

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Comment gaspiller moins d'aliments ?

Environ 30 kilos par an et par personne : voilà ce que représente le gaspillage alimentaire en France, selon notre invitée du jour sur franceinfo junior, Laurence Gouthière, qui travaille à l'Ademe (Agence de l'environnement et de la ...

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Les Français et les burgers

Le burger apparaît désormais bien installé dans la culture alimentaire nationale, près de 80% des Français déclarant en consommer. Quel regard les Français portent-ils sur le hamburger ? À quelle fréquence et dans quel cadre en ...

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