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La revue de presse des dernières actualités alimentation, diététique, nutrition et santé sélectionnées parmi des centaines de sources pertinentes référencées sur le web...

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Gaspacho verde aux asperges

Dans cette recette, on troque les habituelles tomates du gaspacho pour des asperges vertes. Résultat: une soupe à déguster bien fraîche, avec du fromage de brebis sur le dessus.

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Salade de choucroute à l'indienne

Non, la choucroute n'est pas forcément servie chaude et avec des saucisses! Elle peut également prendre des airs d'ailleurs comme ici, avec du curry et des pommes.

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Exquise salade d'été vitaminée

Une salade qui associe aliments sucrés et salés, ça vous tente ? La dinde, viande maigre, a toute sa place dans un programme minceur équilibré. La clémentine est un agrume rafraichissant riche en vitamine C.

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Salade de courgette à la feta et à la menthe fraîche

Les beaux jours sont là, autant en profiter pour utiliser la courgette crue, en salade. Non seulement ça change de la laitue, mais ce légume est également gorgé d'eau. Parfait pour aider le corps à s'hydrater!

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Tarte italienne au riz et au fromage

Je cuisineTapissez le moule à cake de polenta ou de mie de main.Nettoyez et lavez les épinards. Mettez-les à cuire, mouillés, pendant quelques minutes, dans un fait-tout, à couvert. Egouttez-les sans écraser les feuilles.

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