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Étiquetage de l'origine des viandes dans les produits transformés : la Commission européenne freine des quatre fers

Les députés membres de la commission de la sécurité alimentaire européenne ont voté mi-mars une proposition de résolution « en faveur d’un étiquetage obligatoire du pays d’origine ou du lieu de provenance de la viande dans les aliments transformés » à destination de la Commission (Parlement Européen Actualité). Pensé au lendemain de la crise des lasagnes à la viande de cheval de 2013, cet étiquetage vise à rassurer des consommateurs ébranlés. Réclamé depuis par un secteur agricole en crise, cette mesure peine pourtant à être mise en œuvre.

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