lu 6 fois       

Comment les Français voient l'alimentation « durable »

A partir de 79 enquêtes d'opinion publiées depuis moins de 5 ans, les chercheurs du centre d'études et de prospective du ministère de l'agriculture montrent comment les Français conçoivent aujourd'hui les pratiques alimentaires durables. Face à la crise, les préoccupations environnementales déclinent un peu. Les choix alimentaires sont plus influencés par le pouvoir d'achat et la recherche du bien-être. La production locale et les circuits courts sont de plus en plus appréciés. C'est de leur environnement proche et de leur santé que les Français s'inquiètent le plus.

   lu 28 fois         

Les conseils de l'OMS pour prévenir l'obésité chez l'enfant

Le surpoids et l'obésité infantile sont en augmentation dans le monde. Pourtant, en suivant de simples règles d'hygiène alimentaire, on peut protéger l'enfant d'une trop grande prise de poids liée à la consommation d'aliments ...

   lu 25 fois         

Sel : pourquoi il est important de maintenir ses apports en potassium

Les médecins, diététiciens et naturopathes recommandent de miser sur le potassium, ce minéral essentiel, nécessaire à la transmission des impulsions nerveuses, la contraction musculaire (en particulier celle du cœur) et au bon ...

   lu 16 fois         

Ces sports peuvent vous permettre de vivre plus longtemps

D'après une étude publiée le 28 novembre 2016 dans le British Journal of Sports Medicine, la mortalité globale diminuerait avec le cyclisme, la natation, les sports de raquette et l'aérobic (y compris gymnastique et danse).

   lu 13 fois         

Pour les Français, des kilos en trop au pied du sapin !

Foie gras, bûche, champagne ou petits fours : A Noël, tous les prétextes sont bons pour passer à table ! Mais quand la gourmandise s’invite dans nos assiettes, les kilos ne tardent pas à suivre…

   lu 105 fois         

Vitamine D… comme Désolation ?

Depuis que j’encourage à la désobéissance alimentaire, j’ai toujours soutenu l’idée que la base même de l’alimentation apporte le socle fondamental à l’équilibre. Le système immunitaire à besoin d’être en contact ...

   lu 59 fois         

La consommation d’amandes améliore les taux de lipides sanguins

Une nouvelle étude systématique et méta-analyse publiée dans le Journal of Nutritional Science montre que la consommation d’amandes entraîne une réduction significative du cholestérol total, du « mauvais » cholestérol LDL et ...

Cela pourrait vous intéresser