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Bisphénol A : Des risques modérés mais réels

Difficile d'y échapper. Le Bisphénol A est partout, ou presque. Présent dans les boîtes de conserve, les fontaines à eau ou les tickets de caisse, le bisphénol A a envahi les objets du quotidien. Classé comme perturbateur endocrinien, son risque est modéré, mais bien réel sur la santé, et notamment sur le fœtus, selon l'ANSES qui a rendu le 8 avril son rapport sur les risques sanitaires associés au BPA. Une législation durcie et une volonté de transparence accrue devraient donc mieux protéger les consommateurs.

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Un régime alimentaire proche du jeûne réduit les effets de l'âge

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