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Tagliatelle de courgettes et coques

Comme je vous le disais hier, j'entame une série de recettes simples. Des recettes estivales si faciles que vous n'avez pas d'excuse si vous vous contentez d'une tomate ou d'un concombre sans rien d'autre.

  www.mamina.fr    

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Coquelets au Riesling

Une recette alsacienne bien délicieuse...

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Coquelets au pain à l'ail

Cette recette de coquelets au pain à l'ail permet de réutiliser les restes de baguette de la veille pour les transformer en une délicieuse farce.

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Salade d'épinards, coques et oignon nouveau

Des épinards bien frais, jeunes, aux feuilles brillantes, des oignons nouveaux croquants, le printemps revient ! Ces deux légumes sont associés à des coques pour un mariage terre-mer plein de fraîcheur dans cette salade gourmande.

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Saint-jacques aux coquillages et champignons des bois

Si vous voulez sérieusement vous faire plaisir avec le prétexte de vous entrainer pour les fêtes, n'attendez pas pour réaliser cette poêlée qui rassemble Terre & Mer dans une crème au champagne rosé...

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