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Salade de chou kale aux amandes, pommes et canneberges

Première recette sur mon blog où j'utilise ce chou qui revient sur le devant de la scène. Il est en effet très étonnant et surtout très nourrissant, ses feuilles denses. Cela fait plusieurs années que tout le monde en parle et vous le trouverez aujourd'hui dans presque tous les supermarchés bio. Je vous propose pour commencer cette salade délicieuse, sucrée-salée, avec des amandes, des canneberges et des morceaux de pomme. Peu d'ingrédients à peu de frais pour cette salade riche en goût et en couleur !

  www.lacuisinedebernard.com    

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Soupe de courgette aux épices

Une petite invention un soir de semaine, mais un régal et très rapide à faire.

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Brochettes de fromage et pommes vertes

Des brochettes sucrées-salées servies avec une délicieuse sauce à la roquette. Vous pouvez très bien remplacer les cubes de reblochon par des cubes de comté ou d'emmental si vous le souhaitez.

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Salade au chou rouge nouveau

Découvrez la recette Salade au chou rouge nouveau sur cuisineactuelle.fr.

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Wraps de crudités carotte betterave

Vous mangez sur le pouce au boulot ? Voici un encas à emporter très gourmand et très sain, qui vous changera du sandwich jambon beurre ! Dans ce wrap, vous pouvez remplacer la betterave râpée par du céleri remoulade.

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Tempura de courgettes

Une petite recette, très facile mais de grande saveur qui donnera une marche de plus à vos finger food ou apéro.

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Poireaux vinaigrette à l'estragon

Assaisonnés de vinaigrette à l'estragon, parsemés d'œufs durs hachés et de chapelure croustillante, les tendres poireaux nouveaux délivrent leur saveur très fine pour vous offrir une salade qui renouvelle délicieusement un grand ...

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