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Revisiter le bouillon de poule aux vermicelles...

Depuis que leur grand-père leur a fait découvrir le bouillon-vermicelles, les filles apprécient que je leur en fasse de temps en temps, et comme au Jas bio c'est la saison des poules (les pondeuses de la ferme du Midi qui sont remplacées peu à peu...

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Soupe de courgette aux épices

Une petite invention un soir de semaine, mais un régal et très rapide à faire.

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Brochettes de fromage et pommes vertes

Des brochettes sucrées-salées servies avec une délicieuse sauce à la roquette. Vous pouvez très bien remplacer les cubes de reblochon par des cubes de comté ou d'emmental si vous le souhaitez.

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Salade au chou rouge nouveau

Découvrez la recette Salade au chou rouge nouveau sur cuisineactuelle.fr.

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Wraps de crudités carotte betterave

Vous mangez sur le pouce au boulot ? Voici un encas à emporter très gourmand et très sain, qui vous changera du sandwich jambon beurre ! Dans ce wrap, vous pouvez remplacer la betterave râpée par du céleri remoulade.

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Tempura de courgettes

Une petite recette, très facile mais de grande saveur qui donnera une marche de plus à vos finger food ou apéro.

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Poireaux vinaigrette à l'estragon

Assaisonnés de vinaigrette à l'estragon, parsemés d'œufs durs hachés et de chapelure croustillante, les tendres poireaux nouveaux délivrent leur saveur très fine pour vous offrir une salade qui renouvelle délicieusement un grand ...

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