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Les meilleures recettes de cuisine sélectionnées parmi des centaines blogs culinaires référencés sur le web...

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Petits chocolats au quinoa soufflé

Pour tous ceux qui veulent faire leurs propres chocolats maison mais n'ont pas envie de se prendre la tête avec le tempérage, les moules etc, cette recette

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Gâteau à la polenta, chocolat blanc et citron

Ces petites bouchées ou ce gâteaux à la polenta, avec la touche gourmande du chocolat blanc et la fraîcheur du citron sont absolument délicieux !

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Figues fourrées au chocolat

Recette de figues fourrées au chocolat (dessert/fruits et agrumes) : figues sèches, amande en poudre, chocolat râpé.Voir la recette figues fourrées au chocolat

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Bouchées financiers à la pistache

Un reste de blancs d'oeufs à écouler = une petite gourmandise à préparer. Je vous entends déjà dire : Tiens pour une fois, elle nous fait pas le coup des amaretti !

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Muffins à la farine de châtaigne, pomme et fruits secs

Quand je pense à l'automne, je pense bien sûr aux pommes, aux noisettes, aux noix et aux marrons (entre autre), j'ai donc décidé de préparer une belle gourmandise avec tout ça !!!

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Tartine cheesecake

Tartine cheesecake de Cyril Lignac

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Les canelés Bordelais

Voilà la recette des canelés (oui il n'y a qu'un seul N!) et tout ce qu'il faut savoir pour parfaitement les réussir! La recette est un peu longue à lire mais elle est le fruit de nombreux essais.

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Rocher coco

C’est un roc !… C’est un pic !… C’est un cap !… Que dis-je, c’est un cap ?… C’est un rocher coco ! Moi, Monsieur, si j’avais un tel rocher coco, il faudrait sur-le-champ que je le dévorasse !

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Fondants aux framboises

Certains crieront peut être à l'hérésie compte tenu du fruit utilisé, loin d'être de saison. La recette initiale était aux myrtilles ( pas mieux pour un magazine d'octobre) mais mon esprit de contradiction a voulu faire une ...

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