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Les meilleures recettes de cuisine sélectionnées parmi des centaines blogs culinaires référencés sur le web...

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Pâte de curry Indienne

Je suis de plus en plus attirée par la cuisine Indienne. Je me demande d'ailleurs si elle n'est pas en train de prendre l'avantage, à la maison sur la cuisine asiatique.

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Curry de lentilles corail aux petits pois façon porridge

Cette recette m'a été inspiré par mes petits déj...Pendant 2 ans, je prenais assez tôt le train pour me rendre à mon travail. Et quand il est (trop) tôt, on a l'impression que 15 minutes de sommeil en plus vont tout changer...

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Kalia d'agneau, curry aux épices et au yaourt

De l'agneau, des pommes de terre, des épices... voilà un plat Indien qui me parle de par sa particularité. Les pommes de terre sont frites au préalable avant d'être rajoutées à la viande.

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Cole-slaw au curry, pomme granny et noix

À table ! Une recette proposée par We Love Green. Une variante savoureuse et créative de la recette traditionnelle. 

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Curry indonésien de lotte aux épinards

Et si nous allions faire un petit tour du côté de l'Asie découvrir de belles saveurs indonésiennes ? Mais également printanières … Vous connaissez mon amour pour les currys, et ce, peu importe la région d'où ils proviennent.

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Nouilles de riz, crevettes, crème de coco et curry doux

Et qu'est  ce qu'on mange ce soir ?? Envie de saveurs asiatique ? Parfait vous êtes au bon endroit :), il y a plusieurs semaines j'ai reçu un beau colis de la part d'Hélène d'esprit des sens rempli de produits asiatiques!

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Cabillaud, crumble citron et curry sur fondue de poireaux

Voici une autre manière de relever le goût de ce poisson blanc. Le crumble apporte du peps et de la texture. J'ai utilisé la fairne au curry Francine mais rien ne vous empêche de mettre de la farine classique et d'y ajouter deu curry ...

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