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Les meilleures recettes de cuisine sélectionnées parmi des centaines blogs culinaires référencés sur le web...

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Cupcakes au gingembre, chocolat et mascarpone

Aujourd'hui c'est battle food. Pour cette 30ème édition, c'est Emi du blog Emi'ss cooking qui a décidé du thème.Son thème : American Food DreamLe nouveau monde, le monde du Burger, Cookies et Nuggets…Mais aussi la découverte de la mixité...

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Moelleux au chocolat blanc

D’ordinaire éclipsée par le chocolat noir ou le chocolat au lait, cette confiserie fabriquée à partir du beurre de cacao prend enfin sa revanche. S’il est souvent réservé pour une dégustation telle quelle, le chocolat blanc ...

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Brownie aux haricots azukis

Cette fois-ci c'est au tour des haricots azukis de se fondre au chocolat noir. Sous la forme de purée sucrée, l'anko, les haricots apportent un fondant irréprochable à ce brownie tout en étant presque invisible visuellement et ...

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Crème de pruneaux et marron

Pruneaux et crème de marron, le combo gagnant, je vous le dis ! Voilà une recette qui change de la confiture, de la pâte à tartiner, et du beurre sur les tartines de pain. On peut aussi utiliser cette crème de pruneaux dans du ...

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Gâteau énergie sans beurre

Une de mes préparations favorites pour le petit-déjeuner, sans beurre, sans sucres ajoutés et sans lait. Ce gâteau est parfait pour commencer la journée et la recette est personnalisable à volonté en faisant varier les fruits secs, ...

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Brioche des rois pour la nouvelle année

Traditionnellement, à peine la bûche de Noël avalée, on enchaîne avec la galette des rois qui annonce l’Épiphanie. Mais cette année, pour changer, j'ai eu envie préparer une brioche des rois. Spécialité tout autant bordelaise ...

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Pumpkin Brownie Cru

A chaque Automne j'aimerais volontiers décorer l'intérieur avec des courges de toutes les couleurs. Du jaune, du orange et du vert, car j'aime tellement leurs teintes chatoyantes, leur forme rondelettes et l'esprit qu'elles diffusent ...

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Cookies chocolat & cœur caramel fleur de sel

Une recette intense et sombre comme je les aime… Il n’en fallait pas moins pour aborder la rentrée avec une bonne dose de plaisir ! Et oui, chez moi chocolat = plaisir. C’est comme ça, on ne se refait pas ...

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Gâteaux citron pavot

La recette des gâteaux citron pavot de Sansa Stark de la série Game of Thrones ! Des muffins moelleux et délicieux.

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Esquimaux cheesecake yuzu

Les esquimaux glacés, c'est vraiment la façon la plus simple et la plus rapide de faire ses glaces maison. J'avais un pot de Philadelphia qui était là dans

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