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Salade de quinoa aux baies de Goji

Une bonne assiette de salade composée, c'est un de mes repas préférés pour ma pause déjeuner à cette saison. Par contre, j'y met toujours un peu de pâtes, de riz ou de blé car sans ces sucres lents je ne tiens pas toute une après ...

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Nouilles de riz au wakamé, épinards frais et champignons

Je me prépare assez souvent, en ce moment, des plats de nouilles asiatiques pour le déjeuner. C'est rapide, j'y ajoute ce que j'ai dans le frigo et c'est toujours très satisfaisant comme repas.

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Filet de cabillaud aux petits légumes encore croquants

Une recette toute simple, sans aucune difficultés, mais qui permet de manger du poisson sans se casser la tête ! Bon, chez nous on a un gros avantage, les enfants adorent le poisson, et pas le pané, hein, ça elles n'aiment pas en fait ...

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Pavé de morue rôtie aux petits légumes

La veille, mettez la morue à dessaler au réfrigérateur dans de l'eau fraîche en renouvelant cette eau de temps à autre.Broyez les champignons et la viande séchée. Mélangez avec le bouillon cube émietté, la sauce soja et l'huile.

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Étuvée de légumes

Une recette extraite du livre Le Creuset® Les Plats à Four

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