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Caviar aux graines de tournesol germées, curry paleo et végétarien

Depuis près de 3 mois, je suis en train d’expérimenter le plan paléo !  Je vous en ai déjà parlé ici ! Les questions qui me sont souvent posées reviennent sur la (trop) haute teneur en protéines du plan paléo.

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Saumon et asperges au sirop d'érable et sésame

Allez, encore une petite recette salée, mais que m'arrive t-il ? cette recette de saison est vraiment très sympa, le mariage saumon/asperges/érable est terrible et en plus c'est une recette assez light, que demandez de plus ?

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Tarte feuilletée asperges et fromage

Ça faisait un bout de temps que j'avais cette idée de tarte toute simple en tête… Une pâte feuilletée du commerce, un fromage à tartiner à l'ail et aux fines herbes et, surtout, de bonnes...

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Salade exotique au poulet

Le mois de juin est là, la chaleur estivale ne devrait plus tarder! Et avec elle, les envies de salades légères, à la fois rafraichissantes et sans conséquences pour la ligne.

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Taboulé printanier aux asperges des bois

Rentrer chez soi après deux jours d'absence et trouver dans sa boîte aux lettres une enveloppe bien dodue, garnie d'un gros bouquet d'asperges sauvages… Ce n'est pas commun, mais c'est sacrément chouette !

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Baba ganoush ou le caviar d'aubergines du Moyen-Orient

Baba ganoush Avec le houmous ou le labné, le baba ganoush est le grand compagnon des mezzés du Moyen-Orient (je dirais même plus loin jusqu'en Inde), à servir avec du pain pita :-) C'est vraiment ma préparation passe-partout, un peu ...

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Poulet au citron et aux deux sésames… express et délicieux

A la recherche d'une recette savoureuse et légère ? Prenez d'abord quelques jolis blancs de poulet : c'est la viande préférée des sportifs car elle est la plus riche en protéines, à consommer après l'effort pour reconstituer les ...

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