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Bûche framboises fruits de la passion

Voici ma bûche version 2013, aux saveurs framboises et fruits de la passion. Si l'esthétique de ma bûche était moyen, mon insert étant très légèrement (beaucoup...) de travers ; le gout frais, fruité et acidulé était parfait !

  framboises-et-bergamote.blogspot.com    

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Biscuit poire chocolat

Noël pointe le bout de son nez, nous vous suggérons cette recette de biscuit poire chocolat qui émerveillera votre famille pour un repas de fête inoubliable

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Tarte frangipane aux pruneaux et aux noix

Une tarte délicieuse à base de frangipane. Les noix et les pruneaux font un excellent mariage. La pâte feuilletée peut être remplacée par une pâte brisée prête à dérouler ou, si vous préférez, une pâte sablée maison...

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Saucisson aux figues

Cette gourmandise se mange aussi bien avec le café en fin de repas que pour l'heure du gouter ou du teatime ...

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Bricks à la pomme

Vous trouvez que les chaussons aux pommes manquent de croustillant ? Essayez les bricks à la pomme ! Voici une recette tirée des traditionnels briouates marocains pour en faire une version sucrée délicieuse et qui surprendra vos ...

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Muffins poire-chocolat

Retrouvez la délicieuse alliance des poires et du chocolat dans cette recette de muffins gourmands.

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Clafoutis aux abricots et aux pistaches

Un clafoutis, vous me direz c'est tout bête et bien pas tant que ça… Il faut trouver la bonne texture de la pâte, moêlleuse et pas trop liquide, surtout pas trop compacte, l'équilibre est difficile à trouver et les appréciations ...

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Tarte aux groseilles à maquereau

Cette année, le jardin n'est pas très productif. Les cerises sont absentes, les fraises rares, les framboises plutôt petites… par contre côté groseilles à maquereau, la récolte est généreuse… les baies violettes alourdissent ...

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