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Abricots en croûte de pistaches

De petits macarons à la pistache sont venus se nicher dans le coeur de délicieux abricots de jardin…

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Tajine d'agneau aux abricots

L'agneau est traditionnel des fêtes Pascales. De mon côté, c'est une viande que j'apprécie particulièrement et que je mange facilement tout au long de l'année. Un gigot simplement rôti au four, en cuisson lente, c'est à tomber.

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Crumble d'abricots, figues et raisins secs

A la sortie de l'hiver, on se sent parfois un peu fatigué. On aurait bien besoin d'une bonne cure de vitamines! Et si vous laissiez les fruits séchés vous faire du bien?

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Curry de riz végétarien

Je ne compte plus le nombre de mois où je n'ai pas utilisé de curry dans mes recettes ! Une épice que je mettais partout à une période dans mes plats et que j'ai peu à peu abandonné. Allez savoir pourquoi !

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