Volaille, cuite (aliment moyen)

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Volaille, cuite (aliment moyen)

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 158.51 Cal
Eau : 62.9 g

Protéines : 28.8 g
Lipides : 5.59 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.71 g
Glucides : -1 g
  dont Sucres totaux : -1 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.28 g

Calcium :  15 mg
Fer :  0.68 mg
Magnésium :  41.9 mg
Phosphore :  220 mg
Potassium :  406 mg
Sodium :  111 mg
Zinc :  1.57 mg
Cuivre :  0.06 mg
Iode :  4.32 µg
Manganèse :  0.01 mg
Sélénium :  7.99 µg

Vitamine A :  24.7 µg
Vitamine D :  0.38 µg
Vitamine E :  0.29 mg
Vitamine C :  0.94 mg
Vitamine B1 :  0.06 mg
Vitamine B2 :  0.14 mg
Vitamine B3 :  9.95 mg
Vitamine B5 :  0.92 mg
Vitamine B6 :  0.44 mg
Vitamine B9 :  7.77 µg
Vitamine B12 :  0.53 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  2.59 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.46 g
Acide Oleïque :  1.98 g
Acide Linoleïque :  1.08 g
Acide Arachidonique :  0.03 g
Acide α-Linolénique :  0.11 g
DHA :  0.02 g
EPA :  0.01 g
Cholestérol :  101 mg

Volaille, cuite (aliment moyen) 158.51 28.8 0 0 5.59 1.71 4.05 0 0 101 111 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en graisses insaturées
Pauvre en sel
Source de potassium
Riche en phosphore
Source de zinc
Riche en vitamine B3
Source de vitamine B5
Riche en vitamine B6
Source de vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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