Vacherin Mont d'Or

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 1448 fois

Vacherin Mont d'Or

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 289.38 Cal
Eau : 54.1 g

Protéines : 17.6 g
Lipides : 24 g
  dont Acides Gras Saturés : 15.5 g
Glucides : 0.67 g
  dont Sucres totaux : 0.64 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.14 g

Calcium :  700 mg
Magnésium :  30 mg
Phosphore :  430 mg
Potassium :  120 mg
Sodium :  450 mg
Zinc :  8 mg
Cuivre :  0.07 mg
Iode :  30 µg
Manganèse :  0.02 mg
Sélénium :  5.8 µg

ß-Carotène :  100 µg
Acides organiques :  0.1 g

Acides Gras MonoInsaturés :  6.86 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.67 g
Acide Oleïque :  4.31 g
Acide Linoleïque :  0.35 g
Acide Arachidonique :  0.01 g
Acide α-Linolénique :  0.12 g
EPA :  0.01 g

Vacherin Mont d'Or 289.38 17.6 0.67 0.64 24 15.5 7.53 0 0 0 450 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en sucres
Riche en calcium
Riche en phosphore
Riche en zinc
Source d'iode

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

Cela pourrait vous intéresser

Publicité : accès à votre contenu dans 15 s
Publicité : accès à votre contenu dans 15 s