Turbot d'élevage (Filet frais)

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Turbot d'élevage

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 108.6 Cal
Eau : 76.5 g

Protéines : 18.3 g
Lipides : 3.8 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.95 g
Glucides : 0.3 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.2 g

Calcium :  10.2 mg
Fer :  0.16 mg
Magnésium :  24.9 mg
Phosphore :  134 mg
Potassium :  306 mg
Sodium :  77.9 mg
Zinc :  0.65 mg
Cuivre :  0.09 mg
Iode :  24 µg
Manganèse :  0.09 mg
Sélénium :  18 µg

Vitamine A :  9.6 µg
Vitamine D :  0.71 µg
Vitamine E :  3.63 mg
Vitamine B1 :  0.06 mg
Vitamine B2 :  0.05 mg
Vitamine B3 :  3.49 mg
Vitamine B5 :  0.42 mg
Vitamine B6 :  0.19 mg
Vitamine B12 :  1.25 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.16 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.48 g
DHA :  0.43 g
EPA :  0.36 g
Acides Gras Oméga 6 :  0.32 g
Acides Gras Oméga 3 :  1.07 g
Cholestérol :  50.9 mg

Turbot d'élevage (Filet frais) 108.6 18.3 0.3 0 3.8 0.95 2.64 0 0 50.9 77.9 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Pauvre en sel
Source de potassium
Source de phosphore
Source d'iode
Riche en sélénium
Riche en vitamine E
Source de vitamine B3
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Projet « Composition nutritionnelle des produits aquatiques »
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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