Turbot, cuit au four

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 394 fois

Turbot, cuit au four

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 119.3 Cal
Eau : 72.7 g

Protéines : 22.7 g
Lipides : 3.5 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.86 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 0.02 g

Calcium :  62 mg
Fer :  0.6 mg
Magnésium :  62 mg
Phosphore :  260 mg
Potassium :  340 mg
Sodium :  9 mg
Zinc :  0.3 mg
Cuivre :  0.05 mg
Iode :  30 µg

Vitamine B1 :  0.06 mg
Vitamine B2 :  0.14 mg
Vitamine B3 :  2.4 mg
Vitamine B5 :  0.66 mg
Vitamine B6 :  0.24 mg

Acides Gras MonoInsaturés :  1.35 g
Acides Gras PolyInsaturés :  1.15 g
Acide Oleïque :  1.34 g
Acide Linoleïque :  0.45 g
Acide α-Linolénique :  0.11 g
DHA :  0.4 g
EPA :  0.2 g

Turbot, cuit au four 119.3 22.7 0 0 3.5 0.86 2.5 0 0 0 9 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en graisses saturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Très pauvre en sel
Source de potassium
Riche en phosphore
Source de magnésium
Source d'iode
Source de vitamine B3
Source de vitamine B6

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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