Truite fumée (Filet fumé)

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Truite fumée

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 156.2 Cal
Eau : 65.4 g

Protéines : 23.1 g
Lipides : 7 g
  dont Acides Gras Saturés : 1.61 g
Glucides : 0.2 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 2.7 g

Calcium :  11.9 mg
Fer :  0.28 mg
Magnésium :  29.4 mg
Phosphore :  253 mg
Potassium :  339 mg
Sodium :  1063 mg
Zinc :  0.38 mg
Cuivre :  0.09 mg
Iode :  12 µg
Manganèse :  0.09 mg
Sélénium :  10 µg

Vitamine A :  14.8 µg
Vitamine D :  4.29 µg
Vitamine E :  1.05 mg
Vitamine B1 :  0.22 mg
Vitamine B2 :  0.1 mg
Vitamine B3 :  7.65 mg
Vitamine B5 :  1.63 mg
Vitamine B6 :  0.56 mg
Vitamine B12 :  2.41 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  2.59 g
Acides Gras PolyInsaturés :  2.95 g
DHA :  0.83 g
EPA :  0.5 g
Acides Gras Oméga 6 :  0.85 g
Acides Gras Oméga 3 :  1.99 g
Cholestérol :  47.1 mg

Truite fumée (Filet fumé) 156.2 23.1 0.2 0 7 1.61 5.54 0 0 47.1 1063 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en graisses insaturées
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Source de potassium
Riche en phosphore
Source de sélénium
Riche en vitamine D
Source de vitamine B1
Riche en vitamine B3
Source de vitamine B5
Riche en vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Projet « Composition nutritionnelle des produits aquatiques »
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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