Truite fumée façon Carpaccio à l'huile d'olive et au poivre de Sichuan (5 tranches) - 100 g (Carrefour)

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Truite fumée façon Carpaccio à l'huile d'olive et au poivre de Sichuan (5 tranches) - 100 g

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 278.7 Cal

Protéines : 17.9 g
Lipides : 21.9 g
  dont Acides Gras Saturés : 3 g
Glucides : 2.2 g
  dont Sucres totaux : 2.2 g
Fibres alimentaires : 0.6 g
Sel : 3 g

Sodium :  1181 mg

Score nutritionnel 5-C
Score nutritionnel 5-C

Truite fumée façon Carpaccio à l'huile d'olive et au poivre de Sichuan (5 tranches) - 100 g (Carrefour) 278.7 17.9 2.2 2.2 21.9 3 0 0 0.6 0 1181 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Faible teneur en sucres

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Indice de Satiété

Ingrédients : Fines lamelles de truite fumée marinée au poivre de Sichuan avec une dosettc à l’huile d'olive vierge extra (60%) citronnée. Truite élevée en eau douce en France. Ingrédients : Carpaccio 100 g : Truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) 92%*, marinade 5%* [dextrose, épices et aromates (oignon, ail, poivre de Sichuan 0,1%*, persil, poivre, curcuma), sel, sucre, arômes naturels, poivron, huile de colza, sel 3%*. (*% exprimés sur le carpaccio). Dosette à l'huile d'olive citronnée 25 g : Huile d’olive 60%*, huile de colza, eau,concentré de citron 4%*(concentré de jus de citron, pulpe de citron, essence naturelle de citron, acidifiant : acide citrique).(*% exprimés sur la dosette).
Additifs : E330 (Acide citrique)
Source : Open Food Facts - Open DataBase Licence (ODbL) - Télécharger la base de données
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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