Truite d'élevage, fumée

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Truite d'élevage, fumée

Truite d'élevage, fumée : Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 168.45 Cal
Eau : 61.7 g

Protéines : 23.4 g
Lipides : 8.65 g
  dont Acides Gras Saturés : 2.62 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : 0 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 3.23 g

Calcium :  2.7 mg
Fer :  0.4 mg
Magnésium :  31.4 mg
Phosphore :  227 mg
Potassium :  412 mg
Sodium :  1270 mg
Zinc :  0.4 mg
Cuivre :  0.1 mg
Iode :  40 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  23 µg

Vitamine A :  51 µg
Vitamine D :  5.2 µg
Vitamine E :  2.3 mg
Vitamine B1 :  0.21 mg
Vitamine B2 :  0.08 mg
Vitamine B3 :  7.1 mg
Vitamine B5 :  2.05 mg
Vitamine B6 :  0.67 mg
Vitamine B9 :  26 µg
Vitamine B12 :  3.2 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  2.17 g
Acides Gras PolyInsaturés :  3.51 g
Acide Oleïque :  1.71 g
Acide Linoleïque :  0.28 g
Acide Arachidonique :  0.04 g
Acide α-Linolénique :  0.09 g
DHA :  1.04 g
EPA :  2.06 g
Cholestérol :  47.9 mg

Truite d'élevage, fumée 168.45 23.4 0 0 8.65 2.62 5.68 0 0 47.9 1270 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en Oméga 3
Sans sucres
Source de potassium
Riche en phosphore
Source d'iode
Riche en sélénium
Riche en vitamine D
Source de vitamine E
Source de vitamine B1
Riche en vitamine B3
Riche en vitamine B5
Riche en vitamine B6
Riche en vitamine B12

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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