Tomme

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 589 fois

Tomme

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 345.13 Cal
Eau : 41.8 g

Protéines : 28.6 g
Lipides : 25.6 g
  dont Acides Gras Saturés : 15.9 g
Glucides : 0 g
  dont Sucres totaux : -1 g
Fibres alimentaires : 0 g
Sel : 1.77 g

Calcium :  869 mg
Magnésium :  33.8 mg
Phosphore :  478 mg
Potassium :  130 mg
Sodium :  697 mg
Zinc :  4.36 mg
Cuivre :  0.11 mg
Iode :  20 µg
Manganèse :  0.02 mg
Sélénium :  5.2 µg

Acides organiques :  0.11 g

Acides Gras MonoInsaturés :  7.13 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.89 g
Acide Oleïque :  4.55 g
Acide Linoleïque :  0.4 g
Acide α-Linolénique :  0.14 g
EPA :  0.01 g

Tomme 345.13 28.6 0 0 25.6 15.9 8.02 0 0 0 697 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Riche en proteines
Riche en calcium
Riche en phosphore
Riche en zinc

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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