Tomate, purée

Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012 lu 743 fois

Tomate, purée

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Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 37.58 Cal
Eau : 89.5 g

Protéines : 1.65 g
Lipides : 1.3 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.03 g
Glucides : 3.12 g
  dont Sucres totaux : 3.12 g
Fibres alimentaires : 1.9 g
Sel : 0.89 g

Calcium :  32.6 mg
Fer :  1.13 mg
Magnésium :  24.3 mg
Phosphore :  38.6 mg
Potassium :  799 mg
Sodium :  350 mg
Zinc :  0.28 mg
Cuivre :  0.22 mg
Iode :  2.2 µg
Manganèse :  0.16 mg
Sélénium :  0.4 µg

ß-Carotène :  1580 µg
Acides organiques :  1 g
Vitamine E :  2.3 mg
Vitamine C :  9.53 mg
Vitamine B1 :  0.07 mg
Vitamine B2 :  0.06 mg
Vitamine B3 :  1.39 mg
Vitamine B5 :  0.35 mg
Vitamine B6 :  0.16 mg
Vitamine B9 :  41.5 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.03 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.09 g

Tomate, purée 37.58 1.65 3.12 3.12 1.3 0.03 0.12 0 1.9 0 350 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Faible teneur en sucres
Riche en fibres
Riche en potassium
Source de cuivre
Source de vitamine E
Source de vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Indice de Satiété

Source : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

En cas de problème ou d'erreur, contacter le

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