Tomate, poudre

Fichier Canadien sur les Eléments Nutritifs 2010 lu 2025 fois

Tomate, poudre

Calories, composition nutritionnelle, valeurs nutritives, indicateurs nutritionnels, profil nutritionnel, avis de consommation, informations et allégations nutritionnelles complètes et détaillées...

Expertise nutritionnelle complète

Apports pour 100 g / ml     

Valeur énergétique : 387.32 Cal
Eau : 3.06 g

Protéines : 12.91 g
Lipides : 0.44 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.06 g
Glucides : 58.18 g
  dont Sucres totaux : 43.9 g
Fibres alimentaires : 16.5 g
Sel : 0.34 g

Calcium :  166 mg
Fer :  4.56 mg
Magnésium :  178 mg
Phosphore :  295 mg
Potassium :  1927 mg
Sodium :  134 mg
Zinc :  1.71 mg
Cuivre :  1.24 mg
Manganèse :  1.95 mg
Sélénium :  5.3 µg

ß-Carotène :  10348 µg
Vitamine K :  48.8 µg
Vitamine C :  116.7 mg
Vitamine B1 :  0.91 mg
Vitamine B2 :  0.76 mg
Vitamine B3 :  9.13 mg
Vitamine B5 :  3.76 mg
Vitamine B6 :  0.46 mg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.07 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.18 g
Acide Oleïque :  0.07 g
Acide Linoleïque :  0.17 g
Acide α-Linolénique :  0.01 g

Tomate, poudre 387.32 12.91 58.18 43.9 0.44 0.06 0.25 0 16.5 0 134 100 g

Avis de consommation

Profilage nutritionnel

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Sans matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en fibres
Source de calcium
Riche en potassium
Riche en phosphore
Riche en magnésium
Riche en fer
Source de zinc
Riche en cuivre
Riche en manganèse
Riche en vitamine C
Riche en vitamine B1
Riche en vitamine B2
Riche en vitamine B3
Riche en vitamine B5
Riche en vitamine B6

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source : Fichier Canadien sur les Eléments Nutritifs 2010
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