Tomate, concentré

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Tomate, concentré

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Portion de 100 g / ml     

Valeur énergétique : 88.55 Cal
Eau : 72 g

Protéines : 3.27 g
Lipides : 0.53 g
  dont Acides Gras Saturés : 0.08 g
Glucides : 16.3 g
  dont Amidon : 0.07 g
  dont Sucres totaux : 14.7 g
Fibres alimentaires : 4.25 g
Sel : 0.27 g

Calcium :  45.6 mg
Fer :  1.2 mg
Magnésium :  63.3 mg
Phosphore :  103 mg
Potassium :  1330 mg
Sodium :  108 mg
Zinc :  0.1 mg
Cuivre :  0.1 mg
Iode :  20.9 µg
Manganèse :  0.1 mg
Sélénium :  0.4 µg

ß-Carotène :  784 µg
Vitamine E :  5.7 mg
Vitamine C :  2.6 mg
Vitamine B1 :  0.08 mg
Vitamine B2 :  0.1 mg
Vitamine B3 :  2.2 mg
Vitamine B5 :  0.2 mg
Vitamine B6 :  0.09 mg
Vitamine B9 :  84 µg

Acides Gras MonoInsaturés :  0.07 g
Acides Gras PolyInsaturés :  0.21 g
Acide Oleïque :  0.07 g
Acide Linoleïque :  0.2 g
Acide α-Linolénique :  0.01 g

Tomate, concentré 88.55 3.27 16.3 14.7 0.53 0.08 0.28 0 4.25 0 108 100 g

Avis de consommation

Avis de consommation

Atouts nutritionnels

Source de protéines
Faible teneur en matières grasses
Faible teneur en graisses saturées
Riche en fibres
Pauvre en sel
Riche en potassium
Source de magnésium
Riche en vitamine E
Riche en vitamine B9

Indicateurs nutritionnels

Densité énergétique
Densité nutritionnelle
Capacité antioxydante
Equilibre acide / base
Rapport K+ / Na+
Oméga 6 / Oméga 3
Indice de Satiété

Source des données : Table de composition nutritionnelle CIQUAL 2012
Zoom sur l'étiquetage alimentaire :

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